도멘 페로 미노 샹베르탱 끌로 드 베제 그랑 크뤼 2018
부르고뉴 와인의 정수를 담고 있는 도멘 페로 미노 샹베르탱 끌로 드 베제 그랑 크뤼 2018은 와인 애호가들 사이에서 많은 주목을 받고 있습니다. 이 와인은 부르고뉴의 가장 유명한 와인 지역 중 하나인 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 내에서도 특히 뛰어난 평가를 받고 있는 샹베르탱 마을에서 생산됩니다.
역사와 배경
샹베르탱 끌로 드 베제는 그 역사적 유산과 품질로 유명합니다. 이 와인은 원래 수도원 소유였으나 프랑스 혁명을 거치며 다수의 개인 및 도멘으로 소유가 분산되었습니다. 이러한 배경은 도멘 페로 미노 와인의 품질에 대한 깊은 신뢰로 이어졌습니다.
와인의 특성
도멘 페로 미노 샹베르탱 끌로 드 베제 2018은 뛰어난 구조와 균형을 자랑합니다. 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 만들어진 이 와인은 복합적인 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다.
| 특성 | 세부사항 |
|---|---|
| 빈티지 | 2018 |
| 지역 | 코트 드 뉘, 부르고뉴 |
| 포도 품종 | 피노 누아 |
| 향 | 복합적인 체리와 라즈베리, 미묘한 스파이스 |
| 평가 | CT 95, ST 96, Vinous 96, WS 93 |
와인 시음 노트
이 와인의 첫 인상은 깊고 강렬한 색감입니다. 향을 맡으면, 진한 과일 향과 미묘한 스파이스가 조화를 이루며, 입 안에서는 부드러운 타닌과 함께 지속적인 여운을 남깁니다.
결론
도멘 페로 미노 샹베르탱 끌로 드 베제 그랑 크뤼 2018은 부르고뉴 와인의 정수를 경험하고자 하는 와인 애호가들에게 훌륭한 선택이 될 것입니다. 이 와인은 그 자체로도 훌륭하지만, 특별한 날이나 소중한 사람들과 함께 나눌 때 그 진가를 발휘합니다.