제너두 엑스무어 카베르네 소비뇽 2016: 호주 와인의 정수
제너두 엑스무어 카베르네 소비뇽 2016은 호주 마가렛 리버에서 생산된 특별한 와인으로, 그 깊고 풍부한 맛이 많은 와인 애호가들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 이 와인은 독특한 블렌딩과 숙성 과정을 통해 생산되어, 마가렛 리버 지역의 뛰어난 와인 제조 역량을 잘 보여줍니다.
와인 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 산지 | 호주 > 서부 호주 > 마가렛 리버 |
| 제조사 | 제너두 (Xanadu) |
| 품종 | 카베르네 소비뇽 92%, 쁘띠 베르도 5%, 말벡 3% |
| 숙성 기간 | 14개월 (새 오크 통 비율 20%) |
| 색상 | 루비색 |
특징 및 시음 노트
제너두 엑스무어 카베르네 소비뇽 2016은 14개월 동안 오크 통에서 숙성되며, 그 중 20%는 새 오크 통을 사용하여 은은한 오크 향을 더해줍니다. 이 와인은 루비빛을 띠며, 중등도 이상의 바디감과 함께 다양한 과일 향이 조화롭게 어우러집니다. 카베르네 소비뇽의 특징적인 붉은 과일 향과 쁘띠 베르도, 말벡의 미묘한 스파이시함이 매력적입니다.
추천 시음 시기
이 와인은 숙성 후 2022년부터 시음하기에 가장 적합합니다. 풍부한 향과 맛이 조화를 이뤄, 단독으로 즐기거나 육류 요리와 함께 곁들이기에 좋습니다.
마무리
제너두 엑스무어 카베르네 소비뇽 2016은 마가렛 리버의 풍미를 그대로 담고 있는 와인으로, 와인 셀렉션에 있어 훌륭한 선택이 될 것입니다. 호주 와인의 깊이를 경험하고 싶다면 이 와인을 꼭 시도해보세요!